Tirsdag 04. Februar, 2003
I dag testa vi ut enda ei oppskrift. Denne gongen var det ein rett som barn visstnok skal like. Dermed kunne han ikkje vere så dum for kresne små jenter heller. Dessutan gjekk det fort å lage retten. Vel, slik kan ein lage pasta med laks for fire personar:
Kok spaghetti som vist på pakken. Sil frå vatnet etter koking.
Fres lauken i oljen. Set til fløyte. Lat det heile koke inn i eit par minutt. Skrell agurken og del han i terningar. Ha agurkterningane i sausen. Damp lakseterningane i ein kjele med lettsalta vatn. Ha laksen i sausen og lat den trekke i eit par min.
Fordel pasta på tallerken og hell saus over.Dryss over hakka friske urter og nykverna pepper. Servér gjerne med ferskt brød og smør.