Blank spot

Hopp til menyen


Kjapp kylling

Lørdag 01. Februar, 2003

Vi har etter kvart opparbeida oss ei stor samling av oppskriftshefter. Slike som ein f�r gratis fr� butikkar og internett. I dag var det p� tide � teste ut ei av oppskriftene. F�lgjande er nok for ein person:

Kyllingfilet med squash og paprikacoulis

  • 1 kyllingfilet
  • nokre skiver squash
  • salt og pepper etter smak
  • ein stor potet i b�tar

Paprikacoulis

  • 1 paprika
  • 1/2 dl olje
  • salt og pepper

Pensle paprikaen og potetb�tane med litt olje og set i omnen p� 200 °C. Ta ut paprikaen etter 15 minutt og lat potetb�tane steike vidare i 10 minutt til. Ta av skinnet p� paprikaen og k�yr han i ein hurtigmiksar saman med oljen til ein jamn saus. Smak til med salt og pepper.

Stek kyllingfileten i 3—4 minutt p� kvar side og lat han kvile like lenge. Skjer squash i litt tjukke skiver og steik dei, gjerne i ei grillpanne.

Mat

Forrige | Neste



S�k


Om meg

Innhald