Blank spot

Tirsdag 17. September, 2002

Pannekaker eller flapjacks fr� Amerika er skikkeleg kraftkost. Hugsar framleis at eg fekk servert slike til frukost d� eg var p� ferie i USA. Resultatet var 3 ekstra kg p� 3 veker. Desse pannekakene skal helst serverast i h�ge stablar med ein god klatt sm�r og l�nnesirup p� toppen. For � lage pannekakene treng du f�lgjande:

• 1 egg
• 2 dl kefir/kulturmelk
• 2 ss olje
• 2 dl mel
• 1 ss sukker
• 1 ts bakepulver
• 1/2 ts natron
• 1/2 ts salt

Pisk egg og ha i melk og olje. Bland i alt det t�rre til ei jamn r�re. Steik sm� pannekaker. Bruk l�g varme s� pannekakene blir gjennomstekte og snu dei n�r boblene sprekk.

Mat

Forrige | Neste

---